PATATES SULUSU
PATATES SULUSU MALZEMELER: 3 orta boy patates 2 adet havuç 1 orta boy soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Maydanoz YAPILIŞI: Sıvı yağda yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye dek kavurun. Patatesleri ve havuçları yemeklik doğrayın. Pembeleşen soğanlara salça, kırmızı toz biber ve karabiberi ekleyip biraz kavurun. Daha sonra patates ve havuçları ekleyip biraz kavurun ve patateslerin üzerini çok az geçecek kadar su ilave edin. Kaynayana dek yüksek ateşte, kaynadıktan sonra düşük ateşte, havuç ve patatesler yumuşayıncaya dek pişirin. Ocaktan almadan 10 dakika kadar önce doğradığınız maydanozları ilave edin. Şifa ...